Infrarotstrahlung ist für das menschliche Auge unsichtbar, aber wie jede andere Strahlung ist sie eine physikalisch existierende Substanz. Jedes Objekt, dessen Temperatur über dem absoluten Nullpunkt liegt, strahlt Infrarotlicht in seine Umgebung ab. Infrarotstrahlung liegt außerhalb des sichtbaren roten Lichts und wird daher als Infrarot bezeichnet. Ihr Wellenlängenbereich erstreckt sich ungefähr von 0,75 bis 100 μm.
Die physikalische Natur der Infrarotstrahlung ist Wärmestrahlung. Je höher die Temperatur eines Objekts ist, desto mehr Infrarotstrahlung emittiert es, und desto stärker ist die Energie der Infrarotstrahlung. Studien haben gezeigt, dass der thermische Effekt der einzelnen Farben des Sonnenspektrums von violettem zu rotem Licht allmählich zunimmt, wobei der größte thermische Effekt im Frequenzbereich der Infrarotstrahlung auftritt. Daher wird Infrarotstrahlung auch als Wärmestrahlung oder thermische Strahlung bezeichnet.